Analisis Perilaku dan Kepuasan Konsumen Sari Kedelai Inasoya (Kasus di Kampus Institut Pertanian Bogor, Dramaga, Bogor).

Abstract

Sari Kedelai Inasoya merupakan salah satu produk turunan dari kedelai di Bogor dengan target konsumen utamanya adalah mahasiswa IPB di kampus Dramaga. Permasalahan yang dihadapi adalah banyaknya produk kadawalursa yang terbuang akibat tidak terjual. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa karakteristik, proses pengambilan keputusan pembelian dan tingkat kepuasan konsumen untuk menentukan implikasi manajerial dan saran perbaikan kepada produsen. Metode pengambilan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner dan wawancara pada bulan Maret-April 2017 dengan responden sebanyak 100 orang. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif, IPA dan CSI. Hasil dari CSI adalah 74.57 persen yang menunjukkan bahwa konsumen merasa puas. Sedangkan hasil IPA menunjukkan bahwa terdapat atribut yang harus diperbaiki, yaitu atribut harga.