Search
Now showing items 91-100 of 118
Hubungan antara Bioavailabilitas Intake Zat Besi dengan Status Anemia Remaja di Yogyakarta dan Padang.
(2014)
Masalah gizi mikro merupakan masalah gizi yang masih dihadapi oleh negara-negara berkembang seperti Indonesia. Defisiensi besi merupakan salah satu contoh masalah gizi mikro dan dapat menyebabkan terjadinya anemia. Defisiensi ...
Hubungan Pola Konsumsi Pangan Sumber Protein serta Aktivitas Fisik dengan Massa Otot pada Remaja di Perdesaan dan Perkotaan.
(2014)
Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pola konsumsi pangan sumber protein, aktivitas fisik dan massa otot pada remaja di perdesaan dan perkotaan. Desain yang digunakan adalah cross sectional study. Subjek dalam ...
Pengetahuan, Persepsi Dan Penerapan Diet Penurunan Berat Badan Pada Mahasiswa Gizi Putra
(2014)
Tujuan penelitian ini untuk mengkaji pengetahuan, persepsi dan penerapan diet penurunan berat badan pada mahasiwa gizi putra. Desain penelitian ini menggunakan cross sectional study, subjek merupakan seluruh populasi ...
Analisis Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Perubahan Status Gizi Balita Pada Program Edukasi Dan Rehabilitasi Gizi (Pergizi)
(2014)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap perubahan status gizi balita pada Program Edukasi dan Rehabilitasi Gizi (PERGIZI). Penelitian ini menggunakan data sekunder. Desain ...
Pengembangan Yoghurt Sinbiotik Plus Berbasis Puree Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L) Dengan Penambahan Inulin Sebagai Alternatif Pangan Fungsional
(2014)
Yoghurt merupakan minuman yang dapat dimodifikasi menjadi yoghurt sinbiotik sebagai pangan fungsional. Tujuan penelitian ini adalah membuat yoghurt sinbiotik yang mengandung puree pisang Ambon dan inulin komersial sebagai ...
Gaya Hidup, Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi, dan Produktivitas Kerja Penderita Hipertensi dan Non-Hipertensi.
(2014)
This research was aimed to study the lifestyles, food consumption patterns, nutritional status (IMT), and work productivity (work utility factor) in hypertension and non-hypertension subjects of Bogor Police members above ...
. Pengaruh Demografi, Sosial-Ekonomi, Gaya Hidup, Serta Gizi Dan Kesehatan Terhadap Kejadian Obesitas Sentral Pada Ibu Rumah Tangga.
(2014)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kejadian obesitas sentral pada ibu rumah tangga di Desa Tanjungjaya, Kecamatan Tanjungjaya, Kabupaten Tasikmalaya. Desain penelitian ini ...
Estimasi Asupan Zat Besi dari Pangan Berbasis Tepung Terigu pada Mahasiswi TPB IPB
(2014)
Masalah anemia zat gizi besi (AGB) adalah masalah kurang zat gizi mikro terbesar di dunia saat ini. Fortifikasi pangan terbukti sebagai salah satu strategi terbaik untuk meningkatkan asupan zat besi dalam tubuh melalui ...
Formulasi Deppatori Pury Kudapan Tradisional Sulawesi Selatan yang Disubtitusi Tepung Pury (Pupae Mulberry)
(2014)
Formulasi kudapan Deppatori Pury dilakukan dengan mencampurkan bahan dasar yang terdiri dari tepung beras, tepung ketan, tepung pury, gula merah, wijen dan air dengan takaran yang sesuai. Formula Deppatori Pury terdiri ...
Air Rebusan Jagung (Zea mays) Utuh Beserta Kulit Menurunkan Kadar Kolesterol Tikus Putih (Rattus norvegicus).
(2014)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh air rebusan jagung utuh beserta kulit terhadap penurunan kadar kolesterol pada tikus. Tikus dibagi ke dalam empat kelompok, yakni kelompok kontrol (K) yang diberi air ...