Search
Now showing items 21-30 of 108
Pengaruh Karakteristik Individu Karyawan dan Gaya Kepemimpinan Terhadap Efektivitas Implementasi SMM ISO 9001 Melalui Komitmen Organisasi.
(IPB University, 2020)
PT. PCM adalah salah satu perusahaan swasta kelas menengah di kota
Depok yang bergerak pada bidang industri manufaktur pembuat mold dan injeksi
produk berbahan baku plastik. Perusahaan ini telah mendapat pengakuan ...
Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama Penyimpanan
(IPB University, 2020)
Krimer kental manis (KKM) merupakan salah satu produk turunan susu
yang banyak diaplikasikan untuk berbagai jenis pangan. Produk ini memiliki
karakteristik antara lain pH berkisar 6.0, aktivitas air (aw) umumnya di bawah ...
Sintesis Hidrogel Onggok – Poli(Asam Akrilat/Akrilamida) Menggunakan Crosslinking Secara Kimia dan Iradiasi Gamma
(IPB University, 2020)
Onggok adalah hasil sampingan dari proses produksi tapioka yang apabila
tidak termanfaatkan dengan baik dapat menimbulkan masalah lingkungan.
Kandungan karbohidrat yang terkandung pada onggok masih sangat tinggi, ...
Aktivitas Antioksidan Aktinobakteri Endofit Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.).
(IPB University, 2020)
Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan salah satu tanaman yang kaya dengan senyawa bioaktif seperti xanthone, flavonoid dan fenolik. Manggis secara tradisional banyak digunakan untuk mengobati beberapa penyakit. ...
Analisis Morfofisiologi dan Anatomi Beberapa Spesies Gulma dengan Cekaman Merkuri dan Timbal untuk Tujuan Fitoremediasi Tambang Emas.
(IPB University, 2020)
Luas lahan kritis di Indonesia semakin meningkat dari tahun ke tahun. Area pertambangan emas adalah salah satu area yang paling sering ditemukan sebagai lingkungan kritis. Aktivitas pertambangan emas menyebabkan kerusakan ...
Analisis In Silico dan In Vitro Aktivitas Inhibisi Enzim Alfa Glukosidase oleh Pektin dari 12 Genotipe Buah Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)
(IPB University, 2020)
Diabetes melitus (DM) dilaporkan terus meningkat setiap tahunnya. Sebanyak 87-91% dari penderita DM diperkirakan menderita DM tipe II yang disebabkan adanya resistensi insulin. Salah satu pendekatan untuk mengatasi diabetes ...
Pengaruh Umur Daun dan Jenis Pelarut terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum)
(IPB University, 2020)
Syzygium polyanthum yang dikenal dengan nama tanaman salam atau daun salam sering dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Tanaman ini juga digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi hipertensi, hiperurisemia, dan ...
Potensi Pemanfaatan Limbah Peternakan Ulat Tepung (Tenebrio molitor) dengan Pakan Berbeda.
(IPB University, 2020)
Ulat tepung merupakan larva dari kumbang Tenebrio molitor. Ulat tepung memiliki saluran pencernaan yang pendek sehingga menghasilkan limbah yang masih mengandung bahan organik tinggi. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji ...
Produksi Pepton Kacang Tunggak dengan Enzim Papain Kasar untuk Media Pertumbuhan Bakteri
(IPB University, 2020)
Pemanfaatan produk dari bakteri sudah sangat luas untuk memenuhi
kebutuhan pangan sehari-hari. Banyaknya produk mikrobial yang berkembang di
masyarakat mengharuskan produk yang halal karena mayoritas masyarakat
Indonesia ...
Pemanfaatan Adsorben Berbasis Limbah Pulp Kopi untuk Penjerapan Logam Timbal (Pb).
(IPB University, 2020)
Pulp kopi dapat dimanfaatkan sebagai adsorben untuk menjerap logam Pb dalam
limbah cair. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari penambahan senyawa
xanthat adsorben pulp kopi dan menentukan kinerja adsorpsi ...