Browsing Dissertations and Theses by Subject "Karkas"
Now showing items 1-8 of 8
-
Karakteristik karkas dan kandunagan nutrisi daging kancil (Tragulus javanicus)
(2005)milit Kancil (Tragulus javanicus) merupakan salah satu satwa liar asli Indonesia yang harus dilindungi kelestariannya. Tujuan penelitian adalah untuk menilai sifat-sifat karakteristik karkas dan kandungan nutrisi daging ... -
Pengaruh Fortifikasi Vitamin E dan Mineral Selenium (Se) dalam Ransum Terhadap Organ Dalam Ayam Kampung Umur 13 Minggu
(2015)Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh fortifikasi vitamin E dan mineral selenium pada pakan terhadap kondisi organ dalam ayam kampung. Vitamin E dan mineral selenium merupakan zat yang mampu menjadi ... -
Pengaruh lama penyinaran terhadap bobot potong, karkas,dan komponen karkas pada kelinci betina lokal
(2007)Penelitian ini dilaksanakan di Bagian Laboratorium Ruminansia Kecil, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Pelaksanaannya mulai bulan Agustus 2006 sampai Februari 2007. Tujuannya adalah untuk mempelajari pengaruh ... -
Pengaruh penambahan kunyit (Curcuma domestica, Val) atau temulawak (Curcuma xanthorhiza, Roxb) dalam ransum terhadap persentase karkas dan potongan karkas komersial broiler
(2005)Karkas merupakan faktor yang sangat penting untuk menilai produksi ternak daging. Karkas merupakan bagian dari tubuh ayam tanpa bulu, darah, kepala, leher, kaki dan organ dalam. Kunyit dan temulawak merupakan tanaman herbal ... -
Persentasi karkas giblet lemak abdomen dan kualitas karkas ayam broiler grade A dan B
(2004)Kualitas bibit sangat menentukan keberhasilan dalam budidaya ayam broiler. Penggunaan bibit kualitas yang baik diharapkan dapat menghasilkan produk yang optimal dengan biaya produksi rendah. Suatu penelitian tentang ... -
Pertumbuhan dan Produksi Karkas Kelinci Rex pada Umur Potong yang Berbeda
(2014)Rumpun kelinci Rex merupakan salah satu bangsa kelinci yang dikembangkan di Balai Penelitian Ternak (BALITNAK) sebagai plasma nutfah kelinci di Indonesia. Bangsa kelinci ini memiliki proporsi tubuh yang baik, berukuran ... -
Produktivitas Karkas dan Kualitas Fisik Daging Kelinci Bambu Apus serta Persyaratan Pemotongan Halal Kelinci
(2023)Pemerintah DKI Jakarta melalui Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan dan Peternakan (Pusyankeswannak) saat ini mengembangkan kelinci bambu apus sebagai kelinci pedaging yang adaptif dengan lingkungan di DKI Jakarta. Tujuan ... -
Studi substitusi taraf zeolit dengan ukuran berbeda dalam ransum komersial terhadap performans ayam pedaging
(1995)Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Unggas, Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama enam minggu sejak 11 Juni sampai dengan 4 Agustus 1993. Tujuan penelitian adalah untuk ...
