View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Profil Karkas Itik Lokal Umur 34 Minggu yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Indigofera zollingeriana dan Minyak Ikan Lemuru.

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (8.768Mb)
      Date
      2017
      Author
      At-Taymuriyyah, Bazilah
      Sumiati
      Suharti, Sri
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian tepung daun Indigofera zollingeriana dan minyak ikan lemuru terhadap profil karkas itik magelang umur 34 minggu. Penelitian ini menggunakan 96 itik magelang umur 20 minggu dan dipelihara hingga umur 34 minggu, sampel yang digunakan untuk pengukuran sebanyak 12 ekor itik (satu ekor itik dari setiap ulangan). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial 2 x 2 yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 3 ulangan untuk setiap perlakuan. Faktor A adalah penggunaan tepung daun Indigofera zollingeriana (I) (0% dan 5.5%) dan faktor B adalah penggunaan minyak ikan lemuru (0% dan 2%). Data dianalisis dengan menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Jika ada perbedaan yang signifikan selanjutnya data dianalisis dengan menggunakan uji lanjut Duncan. Peubah yang diukur adalah bobot potong, persentase karkas, bobot dan persentase bagian paha, sayap, dada, punggung serta rasio tulang dan daging paha dan dada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun Indigofera zollingeriana 5.5% dan 2% minyak ikan lemuru berpengaruh nyata (P<0.05) meningkatkan bobot sayap, persentase bobot daging dada, tulang dada, dan rasio daging tulang dada. Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian pakan tepung daun Indigofera zollingeriana 5.5% dan minyak ikan lemuru 2% efektif meningkatkan pembentukan daging dada.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/89197
      Collections
      • UT - Nutrition and Feed Technology [1526]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository