Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah.
Abstract
Kegiatan magang telah dilaksanakan pada bulan Februari sampai Juni
2017 di Unit Perkebunan Bedakah PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah. Kegiatan
magang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan teknis
budidaya teh secara langsung terutama tentang pengelolaan pemangkasan.
Pengelolaan pemangkasan di Unit Perkebunan Bedakah sudah cukup baik dan
mendekati standar yang telah ditetapkan. Pengamatan selama magang dilakukan
dengan mengikuti kegiatan teknis secara langsung (penyulaman, pemeliharaan,
pemetikan, pemangkasan, administrasi dan manajerial), serta mengumpulkan data
sekunder dari arsip dan laporan perusahaan. Hasil magang menunjukan bahwa
tinggi tanaman yang dipangkas < 120 cm dan diameter bidang petik sudah
melebar yakni 104,91 cm dengan persentase pucuk burung sebesar 72,49%.
Tinggi pangkasan yaitu 47,17 cm telah mendekati standar yang ditetapkan Unit
Perkebunan Bedakah yaitu 50 cm. Gilir pangkas yang ditetapkan Unit Perkebunan
Bedakah adalah 4-5 tahun. Produktivitas tanaman teh maksimum pada tahun
pangkas 3 dan menurun pada tahun pangkas 4. Rata-rata bobot basah serasah
pangkasan teh yaitu 2,76 kg per pohon. Serasah pangkasan menghasilkan bahan
organik yang dapat digunakan sebagai penambah unsur hara di dalam tanah.