Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah.

Abstract

Kegiatan magang telah dilaksanakan pada bulan Februari sampai Juni 2017 di Unit Perkebunan Bedakah PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah. Kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan teknis budidaya teh secara langsung terutama tentang pengelolaan pemangkasan. Pengelolaan pemangkasan di Unit Perkebunan Bedakah sudah cukup baik dan mendekati standar yang telah ditetapkan. Pengamatan selama magang dilakukan dengan mengikuti kegiatan teknis secara langsung (penyulaman, pemeliharaan, pemetikan, pemangkasan, administrasi dan manajerial), serta mengumpulkan data sekunder dari arsip dan laporan perusahaan. Hasil magang menunjukan bahwa tinggi tanaman yang dipangkas < 120 cm dan diameter bidang petik sudah melebar yakni 104,91 cm dengan persentase pucuk burung sebesar 72,49%. Tinggi pangkasan yaitu 47,17 cm telah mendekati standar yang ditetapkan Unit Perkebunan Bedakah yaitu 50 cm. Gilir pangkas yang ditetapkan Unit Perkebunan Bedakah adalah 4-5 tahun. Produktivitas tanaman teh maksimum pada tahun pangkas 3 dan menurun pada tahun pangkas 4. Rata-rata bobot basah serasah pangkasan teh yaitu 2,76 kg per pohon. Serasah pangkasan menghasilkan bahan organik yang dapat digunakan sebagai penambah unsur hara di dalam tanah.