Pengelolaan Terpadu Tambak Garam dan Artemia di Kecamatan Bangkala Kabupaten Jeneponto

Abstract

Garam memiliki peran strategis yaitu sebagai bahan pokok bagi kebutuhan konsumsi dan bahan baku berbagai industri. Kecamatan Bangkala merupakan sentra penghasil garam di Sulawesi, sangat potensial untuk lebih dikembangkan. Diperlukan upaya untuk meningkatkan kualitas garam dengan konsep pengelolaan terpadu tambak garam dan Artemia. Penelitian ini bertujuan untuk melihat model pengelolaan terpadu tambak garam dan Artemia. Metode yang digunakan adalah melakukan pengamatan sampel kualitas air (Suhu, Salinitas, pH, dan Oksigen Terlarut) di 5 titik tambak garam di Kecamatan Bangkala, tambak garam Artemia. dan tambak garam tanpa Artemia. Melakukan pengambilan sampel kualitas garam di 5 titik tambak garam di Kecamatan Bangkala, tambak garam Artemia. dan tambak garam tanpa Artemia. Sampel garam yang telah diambil kemudian dianalisis di laboratorium untuk mengetahui kandungan NaCl, Magnesium dan Kalsium. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa parameter kualitas air, suhu, salinitas, pH dan Oksigen terlarut (DO) tambak garam di Kecamatan Bangkala sangat sesuai untuk budidaya Artemia. Kualitas garam tambak garam di Kecamatan Bangkala tergolong ke dalam kualitas garam rendah. Tambak garam yang tidak menggunakan Artemia. memiliki kandungan NaCl 83,8% (kualitas rendah), sedangkan tambak garam yang menggunakan Artemia memiliki kandungan NaCl 95,4% (Kualitas KII). Hal ini menunjukkan bahwa keberadaan Artemia. dapat meningkatkan kualitas garam.