| dc.description.abstract | Pendugaan performa ternak berdasarkan pemberian dan penggunaan nutrien
pada peternakan sapi perah rakyat belum menghasilkan pendugaan yang
memuaskan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intake dan penggunaan
nutrien, serta performa sapi perah peternakan rakyat kawasan Bandung Utara.
Tujuan lain yang ingin dicapai adalah membuat pendugaan performa sapi perah
berdasarkan intake nutrien dan penggunaannya. Penelitian dilaksanakan dari
bulan Februari-Maret 2015 melalui survei lapang dan analisis laboratorium.
Peubah yang diamati meliputi intake pakan, intake nutrien, fermentabilitas pakan,
kecernaan, ME, NEl, manure score, produksi susu, komposisi susu, bobot badan,
dan nilai BCS. Data dianalisis menggunakan analisis korelasi dan regresi. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa intake nutrien BK, PK, dan TDN sapi perah di
KPSBU (Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara) telah memenuhi kebutuhan
nutrisi sapi perah, kecuali intake mineral Ca dan P. Model pendugaan performa
ternak yang memuaskan belum dapat dibuat dari informasi intake dan penggunaan
nutrien pada sapi perah di peternakan rakyat anggota KPSBU Lembang. | id |
