| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengukur serta mengevaluasi performa dan
respon pertumbuhan itik lokal jantan terhadap penambahan tepung daun
mengkudu yang dicampur ke dalam ransum pada levelyang berbeda. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3
ulangan. Delapan puluh empat ekor itik lokal jantan digunakan dalam penelitian
ini. Perlakuan yang diberikan adalah R0: 0% tepung daun mengkudu (kontrol),
R1: 2.5% tepung daun mengkudu, R2: 5% tepung daun mengkudu. R3: 7.5%
tepung daun mengkudu. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA
dengan peubah:konsumsiransum, pertambaha bobot badan, konversi ransum,
persentase karkas,persentaseorgan dalam dan saluran pencernaan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa perlakuan yang diberikan tidak mempengaruhi konsumsi
ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum, persentase organ dalam
(hati dan jantung), dan persentase proventrikulus dan sekum.Penggunaan tepung
daun mengkudu hingga taraf 7.5% tidak mempengaruhi performa itik.
Penggunaan tepung daun mengkudu hingga taraf 5% dapat menghasilkan
persentase bobot karkas yang sama dengan kontrol. | id |
