Efektivitas Pemberian Tepung Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) dalam Ransum terhadap Performa Ayam Broiler.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari performa dan income over feed and chick cost broiler yang diberi tepung kayu manis dalam ransum dengan level berbeda. Seratus enam puluh ekor broiler betina dibagi kedalam 4 perlakuan dan 4 ulangan yang masing-masing ransum diberikan tepung kayu manis (0.0%, 2.0%, 4.0% dan 6.0%). Ransum penelitian diberikan selama lima minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua ransum memberikan efek yang tidak berbeda nyata (P>0.05) terhadap konsumsi ransum. Ransum dengan 2% tepung kayu manis memberikan pengaruh yang signifikan (P<0.05) dalam meningkatkan pertambahan bobot badan, bobot badan akhir dan konversi pakan terbaik. Ransum 4% tepung kayu manis berpengaruh terhadap menurunkan persentase mortalitas yang lebih kecil. Pemberian tepung kayu manis berpengaruh terhadap Income Over Feed and Chick Cost. Semua ransum yang diberikan menghasilkan pendapatan yang rendah, hal ini dikarenakan bobot badan akhir rendah dan harga jual per kilogram hidup juga rendah, sehingga tidak menutup biaya pengeluaran.