Pemanfaatan Limbah Batang Kelapa Sawit sebagai Pakan Sapi Perah Laktasi Secara in vitro.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan limbah batang kelapa sawit sebagai pakan sapi perah laktasi secara in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok. Perlakuan yang digunakan terdiri dari P0 (ransum kontrol), P1 (ransum kontrol dengan penambahan 12.5% tepung batang kelapa sawit), P2 (ransum kontrol dengan penambahan 25% tepung batang kelapa sawit), P3 (ransum dengan hijauan dan konsentrat komersial). Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah derajat keasaman (pH) dalam rumen, koefisien cerna bahan kering, koefisien cerna bahan organik, konsentrasi NH3, serta konsentrasi VFA total. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan limbah batang kelapa sawit 25% kedalam ransum meningkatkan dengan nyata 10.47% KCBK, 10.91% KCBO, 41.73% konsentrasi NH3, dan 4.96% konsentrasi VFA total yang diukur (P<0.05), kecuali derajat keasaman (pH) di dalam rumen. Hal tersebut dapat disimpulkan bahwa limbah batang kelapa sawit dapat digunakan sampai 25% didalam ransum sapi perah laktasi