Perbandingan Pendapatan Usahatani Monokultur Sayuran dengan Usahatani Tumpangsari Kopi dan Sayuran di Desa Margamulya, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung

Abstract

Subsektor hortikultura khususnya komoditas kentang, kubis, dan wortel merupakan jenis tanaman yang banyak dibudidayakan oleh petani di Kecamatan Pangalengan. Penanaman tanaman sayuran secara monokultur telah sejak lama dilakukan oleh petani, namun dalam jangka panjang dapat merusak struktur tanah beserta ekologinya. Tumpangsari merupakan salah-satu bentuk agroforesti sederhana yang mulai banyak dilakukan oleh petani di Desa Margamulya. Usahatani tumpangsari di Desa Margamulya terbagi menjadi dua pola, pola I petani menanam kopi yang ditumpangsari dengan kentang, kubis, dan wortel sedangkan pola II petani menanam kopi yang ditumpangsari dengan kentang dan wortel. Tujuan penelitian ini yaitu mendeskripsikan keragaan usahatani, menganalisis pendapatan, serta mendeskripsikan manfaat ekonomi dan lingkungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi serta pemakaian pupuk dan pestisida pada usahatani monokultur lebih banyak dibandingkan usahatani tumpangsari. Pendapatan usahatani tumpangsari lebih tinggi dibandingkan usahatani monokultur dan usatani tumpangsari pola I lebih menguntungkan dengan nilai NPV selama tiga tahun pada pola I sebesar Rp.118.651.427 dan NPV pola II sebesar Rp.127.423.697. Manfaat ekonomi yang dirasakan yaitu penyerapan tenaga kerja dan manfaat lingkungan yang dirasakan yaitu meningkatnya kesuburan tanah, meningkatnya persediaan air bersih, dan penyerapan karbon.