| dc.description.abstract | Sayuran organik merupakan komoditi yang saat ini memiliki peluang
pasar. Bayam merupakan salah satu jenis sayuran dikembangkan dengan sistem
pertanian organik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis tingkat pendapatan,
efisiensi usahatani, imbalan terhadap total modal dan imbalan terhadap tenaga
kerja usahatani bayam organik pada petani mitra KSU Lestari dan ADS. Data
dianalisis menggunakan metode deskriptif dan analisis pendapatan usahatani, R/C
rasio, imbalan terhadap total modal dan imbalan terhadap tenaga kerja. Hasil
menunjukkan pendapatan atas biaya total petani bayam organik petani mitra ADS
lebih besar dibandingkan petani mitra KSU Lestari. Nilai R/C atas biaya total
petani mitra ADS lebih besar dibandingkan mitra KSU Lestari. Petani mitra ADS
mampu menciptakan imbalan modal yang lebih tinggi dari suku bunga kredit yang
berlaku. Sedangkan petani mitra KSU Lestari belum mampu menciptakan imbalan
modal yang lebih tinggi dari suku bunga kredit yang berlaku. Petani mitra ADS
mampu menciptakan imbalan tenaga kerja yang lebih tinggi dari upah rata-rata di
bidang pertanian. Sedangkan petani mitra KSU Lestari belum mampu
menciptakan imbalan tenaga kerja yang lebih tinggi dibandingkan upah rata-rata
di bidang pertanian . | id |
