Rekayasa Model Sistem Dinamik Komoditas Jagung Untuk Mendukung Program Upaya Khusus Di Jawa Barat

Abstract

Keterbatasan kapasitas produksi dan distribusi pangan membuat pemenuhan kebutuhan pangan tidak dapat dipenuhi. Program Upaya Khusus Padi, Jagung, dan Kedelai (UPSUS PAJALE) dibuat oleh pemerintah melalui Kementerian Pertanian yang menargetkan swasembada berkelanjutan pada tahun 2017. Salah satu komoditas pangan yang masih memiliki nilai impor tinggi yaitu jagung. Provinsi Jawa Barat termasuk dalam 10 provinsi sentra produksi jagung utama nasional. Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh langsung terhadap neraca jagung. Pemodelan sistem dinamik memanfaatkan software Powersim Studio 10 untuk mensimulasikan kondisi saat ini dan membuat beberapa alternatif skenario sebagai upaya peningkatan produksi jagung, sedangkan untuk memeriksa validasi model menggunakan metode Root Mean Square Percentage Error (RMSPE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan kondisi aktual (Skenario 0) swasembada tidak akan pernah tercapai. Swasembada akan berhasil pada tahun 2017 jika menerapkan skenario peningkatan produktivitas (Skenario 1) dan penggunaan teknologi mesin dryer (Skenario 2).