Karakterisasi Sediaan Krim Tabir Surya dari Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Sargassum sp.
View/ Open
Date
2017Author
Luthfiyana, Novi
Nurjanah
Nurilmala, Mala
Anwar, Effionora
Metadata
Show full item recordAbstract
Penggunaan krim tabir surya diperlukan untuk melindungi kulit dari
radiasi sinar ultraviolet. Penggunaan bahan yang alami dan aman sangat penting
untuk mencegah efek samping dari penggunaan krim jangka panjang. E. cottonii
memiliki aktivitas antioksidan dan dapat dimanfaatkan sebagai pengemulsi,
pengental, penstabil, dan pembentuk gel dalam sediaan krim. Sargassum sp.
mengandung antioksidan, komponen fenolik, dan sebagai agen fotoproteksi.
Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan rasio penambahan bubur E. cottonii dan
Sargassum sp. terbaik pada krim tabir surya melalui uji total mikroba, aktivitas
antioksidan dan nilai SPF, menentukan kestabilan secara fisik, dan standar
keamanan melalui uji iritasi pada sediaan krim yang dihasilkan.
Bahan utama penelitian adalah E. cottonii, Sargassum sp. dan bahan baku
sediaan krim. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL),
terdiri dari empat perlakuan yaitu penambahan bubur E. cottonii dan
Sargassum sp. dengan taraf (1:1), (1:2), (2:1) dan control dengan dua kali ulangan.
Penelitian tahap pertama adalah pembuatan bubur E. cottonii dan Sargassum sp.
Tahap kedua adalah pembuatan sediaan krim tabir surya. Penelitian tahap ketiga
adalah uji iritasi pada sediaan krim terpilih dengan uji human 4 - hour patch test.
Parameter pengamatan antara lain uji total mikroba, aktivitas antioksidan, Sun
Protective Factor (SPF), evaluasi fisik sediaan krim (uji sensori, homogenitas,
konsistensi) dan uji stabilitas (uji pada suhu yang berbeda yaitu suhu rendah 4 ±
2oC, suhu ruang 28 ± 2oC, tinggi 40 ± 2oC, cycling test dan centrifugal test).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim tabir surya terbaik adalah krim
dengan ratio penambahan bubur E. cottonii dan Sargassum sp. (1:1) berdasarkan
uji Bayes. Mikroba tidak ditemukan pada sediaan bubur E. cottonii dan
Sargassum sp. serta sediaan krim tabir surya. Aktivitas antioksidan sediaan bubur
E. cottonii 127.23 ± 2.77 μg/mL, Sargassum sp. 119.66 ± 0.25 μg/mL dan pada
krim tabir surya 83.4± 0.03 μg/mL. Nilai SPF sediaan krim adalah 7.03 ± 0.01
sehingga dapat dikategorikan memiliki kemampuan ekstra (6-8). Penerimaan
konsumen terhadap produk melalui uji sensori berkisar antara normal sampai suka.
Hasil pengukuran konsistensi sediaan krim pada minggu ke-0 dan ke-12
menunjukkan bahwa sediaan krim merupakan semisolid. Krim tabir surya
memiliki kestabilan fisik yang baik, tidak mengalami perubahan warna, bau dan
pemisahan fase. Nilai pH sediaan krim pada penyimpanan 12 minggu dengan
suhu yang berbeda berkisar antara 6 - 7. Sediaan krim aman digunakan secara
topical dan aman tanpa menyebabkan iritasi kulit.
Collections
- MT - Fisheries [3011]