Konversi Asam Lemak Takjenuh dan Minyak Nabati Menjadi Senyawa Nitril.
View/ Open
Date
2017Author
Ismail
Mas'ud, Zainal Alim
Darmawan, Noviyan
Metadata
Show full item recordAbstract
Nitril merupakan suatu senyawa antara penting dan banyak digunakan
dalam industri kimia. Senyawa nitril berbahan baku asam lemak takjenuh dapat
digunakan dalam memproduksi surfaktan, polimer, pelapis, dan pelumas.
Penelitian ini bertujuan menyintesis senyawa nitril dari asam lemak takjenuh dan
beberapa minyak nabati. Nitril disintesis dengan mereaksikan asam lemak
takjenuh maupun minyak nabati dengan urea pada suhu 300 °C selama 6 jam.
Metode ini berhasil mengubah gugus karboksilat menjadi nitril. Rendemen
sintesis oleonitril sebesar 60.41%, linoleonitril sebesar 21.44%, sedangkan nitril
minyak nabati melebihi 80%. Keberhasilan sintesis dicirikan dengan kromatografi
lapis tipis dan spektrofotometer inframerah transformasi Fourier, sedangkan
kandungan nitril minyak nabati ditentukan menggunakan kromatografi gas.
Collections
- UT - Chemistry [2060]