Isolasi Dan Seleksi Bakteri Kandidat Probiotik Dari Media Pemeliharaan Dan Usus Ikan Lele Clarias Sp. Untuk Menghambat Infeksi Bakteri Aeromonas Hydrophila

Abstract

Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mendapatkan Bakteri Kandidat Probiotik Yang Berpotensi Untuk Menghambat Infeksi Bakteri A. Hydrophila Pada Ikan Lele Dan Mengevaluasi Pengaruh Penambahan Bakteri Kandidat Probiotik Terhadap Pertumbuhan Dan Status Kesehatan Ikan Berdasarkan Parameter Hematologi. Kandidat Bakteri Probiotik Yang Digunakan Untuk Perlakuan Yaitu Isolat U, Karena Isolat Tersebut Memiliki Aktivitas Amilolitik Dan Proteolitik. Penelitian Ini Terdiri Atas 5 Perlakuan, Yaitu: Kontrol Negatif, Kontrol Positif, Perlakuan 105 Cfu/Ml, Perlakuan 107 Cfu/Ml, Dan Perlakuan 109 Cfu/Ml Dengan Masing-Masing Perlakuan Terdiri Atas 3 Ulangan. Penambahan Isolat Bakteri Pada Pakan Dilakukan Dengan Metode Coating. Pakan Diberikan Secara At Satiation Dengan Frekuensi Pemberian Sebanyak 3 Kali Sehari. Uji Tantang Dilakukan Pada Hari Ke-65 Dengan Penyuntikan A. Hydrophila Sebanyak 0,1 Ml. Hasil Penelitian Ini Menunjukkan Bahwa Penambahan Bakteri Kandidat Probiotik Dalam Pakan Tidak Berbeda Nyata (P>0,05) Terhadap Parameter Pertumbuhan Ikan Lele. Akan Tetapi Mempengaruhi Total Eritrosit, Kadar Hemoglobin, Dan Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Lele Pada Pakan Yang Diberi Probiotik 109 Cfu/Ml.