DT - Agriculture Technology: Recent submissions
Now showing items 181-200 of 665
-
Kajian In Vitro Bakteri Asam Laktat Asal Granula Kefir Indonesia Sebagai Probiotik Penurun Kolesterol, Penghasil Inhibitor α-Glukosidase dan Antioksidan
(2020)Granula kefir adalah starter kefir yang dihuni berbagai spesies bakteri dan khamir. Bakteri asam laktat (BAL) adalah kelompok yang paling dominan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mempelajari dan memperoleh profil ... -
Identifikasi dan Aktivitas Antioksidan Komponen Bioaktif Ekstrak Larut Air Rumput Kebar (Biophytum petersianum Klotzsch.) dalam Meningkatkan Kinerja Reproduksi Tikus Putih (Rattus novergicus).
(2021)Rumput kebar (Biophytum petersianum Klotzsch.) adalah tanaman khas yang tumbuh secara alami dan tersebar di hampir seluruh wilayah Distrik Kebar, Kabupaten Tambrauw, Provinsi Papua Barat. Tanaman ini dipercaya oleh masyarakat ... -
Pengembangan Sistem Kontrol dan Monitoring untuk Budidaya Tanaman Selada Secara Hidroponik di Dataran Rendah Tropika
(2020-01)Budidaya tanaman selada di daerah tropika sering dilakukan di dataran tinggi. Untuk mengurangi risiko erosi tanah dan cemaran pestisida maka budidaya tanaman selada di lahan terbuka di dataran tinggi perlu dikurangi. ... -
Perancangan Model Integrasi Perencanaan Produksi dan Distribusi pada Rantai Pasok Agroindustri Udang (Kasus PT X)
(2021-05)Rantai pasok agroindustri udang termasuk dalam kelompok rantai pasok pangan produk olahan. Komoditas udang dan produk olahan udang beku merupakan komoditas unggulan sektor perikanan yang berdaya saing kuat. Oleh karena ... -
Analisis Pemanfaatan Penghalang Heliks sebagai Pencampur Udara-Biogas pada Motor Bakar Siklus Otto
(2020)Ketersediaan kandungan bahan bakar fosil yang semakin menipis, sementara kebutuhan energi meningkat untuk berbagai bidang industri, transportasi serta kebutuhan lainnya, adalah kondisi yang sedang kita hadapi. Peningkatan ... -
Rekayasa Proses Buang Kapur, Pelumatan dan Penyamakan Kulit Kambing
(2020-08)Industri penyamakan kulit merupakan bisnis pemanfaatan kulit sebagai hasil samping dari industri daging menjadi kulit samak. Industri penyamakan kulit menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan, yakni dengan banyaknya ... -
Bioactive Profiling of Sargassum cristaefolium Lipid-Soluble Extract and Fraction from Indonesia with Their In-vitro Anti-Inflammatory and Antioxidant Activity Evaluation
(2020)Sargassum is a popular brown seaweed genus which has been traditionally utilized by East Asian community as food and medicine. This brown seaweed is reported to exhibit several biological activities which promote human ... -
Modeling Reverse Supply Chain Risk for Beef Industry with Integrated Adaptive Contract.
(2020)Daging sapi merupakan salah satu produk argo-industri yang mudah rusak dan memberikan dampak yang signifikan terhadap pencemaran lingkungan, baik itu pada saat dipeternakan maupun proses penjualan dengan menggunakan ... -
Pengembangan Paper Strip Berbasis Bahan Aktif Alami sebagai Biosensor Pendeteksi Nitrite dan Asam Borat.
(2020)Nitrit adalah senyawa anorganik yang secara luas ditemukan dimana-mana yang memainkan peran penting dalam berbagai sistem fisiologis, makanan, lingkungan, dan industri. Di dalam makanan, nitrit digunakan sebagai pengawet, ... -
Strategi Peningkatan Profitabilitas dan Keberlanjutan Industri Penyamak Kulit Dengan Struktur Modal Tanpa Bunga
(2021-02-15)Peran Agroindustri dalam perekonomian nasional suatu negara adalah mampu meningkatkan pendapatan pelaku agribisnis khususnya dan pendapatan masyarakat pada umumnya, menyerap tenaga kerja, meningkatkan perolehan devisa dan ... -
Model Pengelolaan Operasi Irigasi Intermittent pada Pengembangan Modernisasi Irigasi
(2020)Pelaksanaan operasi jaringan irigasi saat ini menunjukkan kinerja yang belum optimal. Petani sering menerima air irigasi tidak tepat jumlah dan tidak tepat waktu. Dengan kondisi kerusakan jaringan irigasi secara makro cukup ... -
Karakteristik Molekuler Enzim Fibrinolitik dari Bacillus subtilis Asal Moromi Melalui Kajian Bioinformatika
(2020)Penyakit kardiovaskuler seperti stroke dan jantung merupakan salah satu penyebab kematian di dunia, termasuk Indonesia. Menurut WHO 2017, pada tahun 2016 sekitar 17.9 juta orang meninggal (sebesar 31% dari tingkat kematian ... -
Lipase-Catalyzed Interesterification for The Synthesis of Medium-Long-Medium Structured Lipid (MLM-SL) from Palm Oil Products
(2020)Medium-long-medium structured lipid (MLM-SL) is a lipid with a specific arrangement of fatty acid at which medium chain fatty acids (MCFA/C6-C12) located at sn-1,3 positions and long chain fatty acids (LCFA/C14-C24) at ... -
Life Cycle Assessment (LCA) Pati Sagu : Studi Kasus Proses Tradisional di Merauke, Proses Semi-Mekanis di Bogor dan Proses Mekanis di Sorong Selatan
(2021)Indonesia memiliki potensi sagu sekitar 50% dari produksi sagu dunia, dan sekitar 90% potensi sagu Indonesia ada di Papua, termasuk Papua Barat. Luas sebaran sagu di Provinsi Papua adalah sekitar 4 700 000 ha dan di Papua ... -
Pati Talas Termodifikasi Sebagai Kandidat Prebiotik dan Mikroenkapsulan Lactobacillus plantarum SU-LS36 Kering Semprot
(2021-01)Umbi talas (Colocasia esculenta) adalah sumber daya pangan lokal khas Bogor yang tersedia dalam jumlah besar namun belum dimanfaatkan secara optimal. Diversifikasi umbi talas Bogor sebagai pangan fungsional melalui modifikasi ... -
Rancang Bangun Model Pembiayaan Tanpa Bunga Untuk Meningkatkan Daya Saing Agroindustri Tapioka
(2021)Salah satu permasalahan utama dalam pembangunan pertanian dan pengembangan agroindustri tapioka adalah lemahnya permodalan. Pembiayaan merupakan modal usaha yang diberikan oleh suatu pihak kepada pihak lain untuk mendukung ... -
Desain Sistem Pertanian dan Agroindustri Kopi Arabika Gayo Berkelanjutan di Provinsi Aceh
(2021)Budidaya kopi Arabika Gayo dapat dibudidayakan dengan menggunakan tanaman lamtoro (Leucaena leucocephala) sebagai penaung. Interaksi kedua tanaman tersebut memiliki manfaat ekologi. Tanaman kopi dan tanaman pepohonan ... -
Formulasi Strategi Pengembangan Agroindustri Kelapa di Pangandaran Melalui Pembiayaan Partnership Bebas Bunga
(2020)Indonesia merupakan negara penghasil kelapa terbesar kedua di dunia. Kelapa merupakan tanaman yang seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan menjadi berbagai produk, baik pangan maupun non pangan. Produk-produk tersebut berpotensi ... -
Sistem Real time monitoring dan controlling proses pemurnian biodiesel berbasis sensor suhu dan dielektrik
(2020)Bahan baku yang sangat prospek di Indonesia untuk pembuatan biodiesel adalah kelapa sawit. Secara umum proses produksi biodiesel melalui proses transesterifikasi. Biodiesel yang diperoleh masih mengandung pengotor seperti ... -
Pengembangan sistem pembersih gas untuk menurunkan kandungan tar hasil gasifikasi tandan kosong kelapa sawit
(2020)Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) merupakan salah satu jenis limbah dari pengolahan kepala sawit dengan jumlah yang besar. TKKS dapat dikonversi menjadi energi melalui proses termokimia, atau gasifikasi, yang menghasilkan ...
