Search
Now showing items 1-1 of 1
Produksi Enzimatik Oligosakarida Alginat (Osa) Dari Rumput Laut Sargassum Crassifolium Dan Aktivitas Imunomodulatornya
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Oligosakarida Alginat (OSA) merupakan produk turunan alginat yang mampu
menstimulasi sistem imun tubuh. Produksi OSA secara enzimatis dan aktifitas biologisnya
sangat ditentukan oleh komposisi manuronat guluronat (MG) ...