Analisis 3-Monokloro-1,2-Propanadiol (3-MCPD) Ester dalam Minyak Sawit dengan Instrumen Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa

View/Open

Validasi Jurnas Tidak Terakreditasi 6.pdf (429.7Kb)

Date

2015-08

Jenis/Type

Article

Author

Hanifah Nuryani Lioe

Nancy Dewi Yuliana

Dias Indrasti

Yane Regiyana

Cony Arisya Putri

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81076

Collections

• Food Science and Technology [393]