Strategi Pemasaran Tepung Umbi Talas (Studi Kasus: Kelompok Wanita Tani Melati, Kelurahan Pamoyanan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor, Jawa Barat)

Abstract

KWT Melati merupakan kelompok wanita tani yang masih aktif memproduksi tepung umbi talas di Kota Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor lingkungan eksternal dan internal yang mempengaruhi strategi pemasaran pada KWT Melati, merumuskan alternatif strategi pemasaran bagi KWT Melati yang sesuai dengan kondisi lingkungan eksternal dan internal pemasaran, serta menentukan prioritas strategi pemasaran pada KWT Melati. Penelitian ini menggunakan matriks EFE, matriks IFE, matriks SWOT, dan QSPM. Pada matriks EFE akan diperoleh peluang dan ancaman utama dari lingkungan eksternal KWT Melati. Pada matriks IFE, akan diperoleh kekuatan dan kelemahan utama dari lingkungan internal KWT Melati. Matriks SWOT menghasilkan delapan alternatif strategi yang dapat diterapkan pada KWT Melati. Berdasarkan QSPM, alternatif terbaik yang dapat diterapkan pada KWT Melati adalah meningkatkan kegiatan promosi agar tepung umbi talas dapat lebih dikenal masyarakat sehingga akan meningkatkan penjualan.