Kajian Pengeringan Beku Dengan Metode Pembekuan Vakum dan Pemanasan Terbalik Untuk Daging Buah Durian

dc.contributor.author	Siregar, Kiman
dc.date.accessioned	2010-04-26T03:29:44Z
dc.date.available	2010-04-26T03:29:44Z
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/7999
dc.title	Kajian Pengeringan Beku Dengan Metode Pembekuan Vakum dan Pemanasan Terbalik Untuk Daging Buah Durian	id