Ekstraksi Cair-Cair Untuk Pemurnian Xantorizol Dari Minyak Atsiri Temulawak: Penentuan Koefisien Partisi Dan Efisiensi Ekstraksi

Abstract

Berbagai metode telah banyak diterapkan untuk memurnikan xantorizol dari minyak atsiri temulawak. Pada penelitian ini, minyak atsiri dari pelepah temulawak diisolasi menggunakan metode distilasi uap, sedangkan xantorizolnya diekstraksi dari minyak atsiri menggunakan metode ekstraksi cair-cair menggunakan sistem pelarut HEMWat yang terdiri atas n-heksana, etil asetat, metanol, dan air. Xantorizol dalam ekstrak tersebut ditentukan nilai koefisien partisinya (K) dalam sistem pelarut HEMWat. Sistem pelarut 13 dipilih dari 15 sistem pelarut karena memiliki nilai K terbesar yaitu 430. Xantorizol dalam minyak atsiri awal yang dilarutkan dalam metanol dan dianalisis menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi muncul pada waktu retensi 9 menit dengan konsentrasi relatif 35 . Setelah dilakukan 3 kali ekstraksi, nilai efisiensi adalah 68 dan konsentrasi relatifnya yaitu 39 . Hasil analisis kromatografi gasspektrometer massa memperlihatkan keberhasilan ekstraksi bertingkat xantorizol dari minyak atsiri pelepah temulawak.