Search
Now showing items 1-10 of 29
Estimasi Potensi Kerugian Ekonomi Dan Biaya Penanggulangan Akibat Anemia Gizi Besi Di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Anemia gizi besi (AGB) merupakan salah satu masalah kesehatan terbesar
di dunia. Menurut World Health Organization (WHO) penderita AGB sebesar
1.62 miliar di seluruh dunia atau 24.8% dari populasi global. AGB dikaitkan
dengan ...
Estimasi Asupan Flavonoid Dan Karotenoid Pada Usia Dewasa Di Indonesia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kematian akibat Penyakit Tidak Menular (PTM) di dunia dan Indonesia
semakin meningkat. Salah satu pencegahan PTM adalah peningkatan konsumsi
sayur dan buah yang mengandung flavonoid dan karotenoid. Estimasi asupan
flavonoid ...
Faktor Risiko Obesitas Sentral Pada Orang Dewasa Di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2007 sebanyak 18.8% orang dewasa mengalami obesitas sentral dan meningkat menjadi 26.6% pada tahun 2013 (Balitbangkes 2008,2013). Obesitas sentral lebih berisiko kesehatan ...
Keterkaitan Karakteristik Lingkungan Sekolah dengan Konsumsi Pangan dan Aktivitas Fisik pada Anak Sekolah yang Obes
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menunjukkan peningkatan
prevalensi kegemukan (overweight dan obes) dari 9.2% tahun 2010 (Kemenkes
2010) menjadi 18.8% tahun 2013 (Kemenkes 2013). Khusus di Provinsi Jawa
Barat ...
Pengembangan Produk Krim Sup Instan Tinggi Betakaroten Berbasis Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Untuk Lansia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan produk krim sup instan tinggi beta-karoten berbasis labu kuning untuk lanjut usia. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dan menggunakan 3 formula. ...
Intervensi Minyak Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pengaruhnya terhadap Profil Lipid dan Kadar Malondialdehida Tikus Jantan (Sprague dawley) Hiperkolesterolemia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Hiperkolesterolemia adalah penyakit gangguan metabolisme kolesterol
yang disebabkan oleh tingginya kolesterol dalam darah (Stapleton et al, 2010).
Kondisi ini juga merupakan faktor risiko utama terjadinya penyakit ...
Aktivitas Antioksidan Karboksimetil Kitosan Pupa Ulat Sutra (Bombyx mori L.) dan Efeknya pada Peroksidasi Lipid Human Plasma Secara In Vitro.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Stres oksidatif memainkan peran besar dalam perkembangan penyakit-penyakit terkait dengan pola hidup, seperti kanker dan kardiovaskuler (Rahman 2003; Huy et al. 2008). Penanganan baik preventif maupun kuratif terhadap ...
Intervensi Minyak Ikan Lele (Clarias gariepinus) Diperkaya Omega-3: Pengaruhnya Terhadap Profil Lipid, Stres Oksidatif, Dan Kognitif Lansia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Lansia merupakan kelompok umur yang rawan terhadap berbagai jenis penyakit akibat daya tahan tubuh yang melemah. Kondisi ini salah satunya disebabkan oleh proses penuaan yang terjadi seiring dengan pertambahan usia. Selain ...
Pengembangan Media Edukasi Gizi Berbasis Android dan Website serta Pengaruhnya terhadap Perilaku tentang Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis penggunaan media
android dan website pada edukasi gizi terhadap pengetahuan, sikap, praktik, dan
penerimaannya pada siswa sekolah dasar. Tujuan khususnya meliputi: ...
Aktivitas Antioksidan dan Antiemesis Propolis Trigona spp. dari Tiga Provinsi di Indonesia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Propolis merupakan salah satu produk lebah yang memiliki banyak manfaat.
Salah satu manfaat propolis yang masih belum banyak diteliti adalah
kemampuannya sebagai antiemesis (antimual). Eda et al. (2005) membuktikan
adanya ...