Perfomans Produksi Babi Akibat Tingkat Pemberian Manure Ayam Petelur dm Asam Amino L-Lisin Sebagai Bahan Pakan Alternatif

Abstract

Manure ayam petelur segar yang dihasilkan oleh seekor ayam, rata-rata 150 gram/hari, mempunyai kandungan protein kasar sekitar 30% dengan pembatas serat kasar yang tingg, energi metabolis rendah, NPN (Nitrogen Bukan Protein) yang tinggi, bakteri patogen, jamur, sisa pestisida, sisa obat-obatan sehmgga pada ternak monogastrik yang mengkonsumsinya dapat menghambat pertumbuhan. Asam amino lisin merupakan asam amino pembatas dalam ransum babi, karena kandungan asam amino ini terbatas pada tanaman biji-bijian, akan tetapi asam amino lisin telah dapat dibuat secara sintetis, dalam bentuk L-lisin monohldrokhlorat dengan kemurnian 98% asam amino lisin.