Browsing MT - Business by Subject "Ubi jalar (Ipomea batatas)"

Now showing items 1-1 of 1

Analisis Prospek Pengembangan Komoditas Ubi Jalar (Ipomea Batatas) dan Kelayakan Pembangun Pabrik Frozen Frendi Fries Ubi Jalar Di Kab. Musi Bayuasih Sumatra Selatan

Sari, Eka Purnama | Gumbira-Said, E | Syah, Hamdani M (2004)

Tanaman ubi jalar merupakan salah satu penghasil karbohidrat yang potensial dan dapat digunakan sebagai sumber pangan alternatif, pakan ternak dan bahan industri. Nilai tambah dari ubi jalar dapat diperoleh dengan cara ...