Analisis pengeringan absorpsi dengan kapur api pada pengeringan lada hitam
dc.contributor.author | Wulandari, Nur | |
dc.date.accessioned | 2010-04-24T06:11:59Z | |
dc.date.available | 2010-04-24T06:11:59Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/7629 | |
dc.description.abstract | Proses pengeringan lada hitam memerlukan metode pengeringan dengan suhu yang rendah tetapi dengan waktu pengeringan yang singkat, yaitu dengan proses pengeringan absopsi menggunakan absorben kapur api. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui kapasitas dan profil pengeringan absorpsi pada lada; (2) mengetahui efisiensi energi pada proses pengeringan absorpsi pada lada; dan (3) membuat kurva isotermi sorpsi lada dan Ca(0H)2. | |
dc.title | Analisis pengeringan absorpsi dengan kapur api pada pengeringan lada hitam | id |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
MT - Agriculture Technology [2276]