Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Widjaja, Elizabeth A"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh umur simpan dan bagian potongan pada dua jenis rebung terhadap kualitas rebung kalengan
Kencana, Pande Ketut Diah | F.G Winarno | Daulay, Djundjung | Widjaja, Elizabeth A (1002)Rebung bambu merupakan produk pangan bagi dunia timur, bukan saja merupakan bagian santapan keluarga sehari, diberbagai negara di Asia timur, tetapi telah menjadi komoditi perdagangan internasional yang penting, khususnya ...