Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Utama, I Made Supartha"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh suhu penyimpanan buah panili segar terhadap hasil dan mutu panili kering
Utama, I Made Supartha | Purwadaria, Hadi Karia | Sinaga, Meity Suradji | Wahid, Pasril (1991)Salah satu masalah di dalam penanganan pascapanen panili adalah adanya penundaan buah segar menunggu saat dilakukan 2-4 hari, pengolahan. bahkan ada yang dapat mengakibatkan persen terserang panili segar saat tinggi, akan ...