Now showing items 1-1 of 1

    • Penggunaan Kemasan Hermetik Untuk Memperpanjang Umur Simpan Selai Durian 

      Tifani, Khania Tria | Pujantoro, Lilik | Purwanti, Nanik (2016)
      Durian merupakan buah musiman yang memiliki bentuk yang unik dan aroma yang khas. Durian memiliki umur simpan yang terbatas yaitu antara 2-5 hari sehingga diperlukan pengolahan yang tepat agar dapat dikonsumsi selama ...