Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Tifani, Khania Tria"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penggunaan Kemasan Hermetik Untuk Memperpanjang Umur Simpan Selai Durian
Tifani, Khania Tria | Pujantoro, Lilik | Purwanti, Nanik (2016)Durian merupakan buah musiman yang memiliki bentuk yang unik dan aroma yang khas. Durian memiliki umur simpan yang terbatas yaitu antara 2-5 hari sehingga diperlukan pengolahan yang tepat agar dapat dikonsumsi selama ...