Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Taufik, Moh"
Now showing items 1-1 of 1
-
Validasi Metode Analisis Komposisi Asam Lemak pada Minyak Sawit dengan Instrumen GC-FID.
Taufik, Moh | Lioe, Hanifah Nuryani | Yuliana, Nancy Dewi (2015)Minyak nabati berperan sebagai pembawa vitamin larut lemak dan juga berperan dalam menentukan sifat fungsional dan sensori dari suatu produk. Salah satu jenis minyak nabati yang penting dan banyak digunakan adalah minyak ...