Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Syarief, M. Atjeng"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan permeabilits film edibel terhadap uap air, oksigen dan karbondioksida
Lastriyanto, Anang | Purwadaria, Hadi K. | Syarief, M. Atjeng | Setiawan, Yang Yang (1998)Tuntutan akan pemilihan jenis kemasan pada produk buah terolah ringan akhir-akhir ini mendorong untuk dilakukan penelitian team mengenai aplikasi pelapis edibel pada buah-buahan terolah ringan. Salah satu hal yang penting ...