Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Samiaji, Sassya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi B-karoten Dalam Teknik Mikroenkapsulasi Minyak Sawit Merah
Syamsyah, Maryana | Muchtadi, Tien R. | Samiaji, Sassya | Rimbawan (1996)Mikroenkapsulasi adalah suatu proses penyalutan partikel- partikel suatu zat inti yang berbentuk padat, cair, maupun gas dengan suatu bahan penyalut khusus, yang membuat partikel- partikel inti mempunyai sifat fisika dan ...