Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Rachmawati, Nikita Arsy"
Now showing items 1-1 of 1
-
Potensi Isolat Protein Tempe dalam Menanggulangi Stres Oksidatif pada Tikus Diabetes
Rachmawati, Nikita Arsy | Wresdiyati, Tutik | Astawan, Made (2021-10-08)Kondisi hiperglikemia pada penderita diabetes melitus (DM) menyebabkan produksi radikal bebas berlebih. Radikal bebas tersebut dapat dihasilkan melalui berbagai mekanisme seperti oksidasi lipid, jalur sorbitol, jalur ...