Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Nasution, M. Zein"
Now showing items 1-3 of 3
-
Aplikasi edible coating dalam upaya mempertahankan mutu dan masa simpan paprika (Capsicum annuum var. grossum)
Permanasari, Elisabeth Diana | Nasution, M. Zein | Setyowati, Krisnani | Udin, Faqih (1998)Penurunan mutu buah paprika akibat pelayuan, pengeriputan dan pelunakan selama penyimpanan berkaitan dengan kehilangan air yang cukup besar. Kehilangan air tersebut terutama disebabkan oleh difusi uap air melalui kutikula ... -
Desain Dan Implementasi Sistem Pemilihan Produk Industri Bahan Baku Obat Antibiotika
Didu, Muhammad Said | Jamaran, Irawadi | Nasution, M. Zein | Basith, Abdul (1996)Penelitian ini bertujuan untuk mendesain dan mengimplementasikan sistem pemilihan produk industri bahan baku obat antibiotika dengan mempertimbangkan tingkat teknologi yang digunakan (assembling, integrasi atau penguasaan ... -
Development Study of Processing Cinnamon Bark Industry in West Sumatera.
Fitriyeni, Ira | Nasution, M. Zein | Rusli, Meika Syahbana | Fauzi, Anas Miftah (2011)Cinnamon is one of agriculture product that quite much produced in West Sumatera and potential to be developed. To add the cinnamon value need to do product diversification to developed another form of refined product. The ...