Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Nadya, Hani Fildzah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Khamir Sebagai Kultur Starter dalam Proses Fermentasi untuk Meningkatkan Cita Rasa Kopi Robusta Pelangi
Nadya, Hani Fildzah | Ahmad, Usman | Samsudin (2023)Proses pemanenan buah kopi pada perkebunan rakyat umumnya dilakukan oleh petani secara tanpa seleksi dengan upaya untuk menghemat waktu sehingga menghasilkan panen buah kopi pelangi, yaitu buah kopi dengan tingkat ...