Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Kusumaningrum, Yuliana, Jayanegara"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Komponen Utama Bahan dan Bentuk Delivery System Mikroenkapsulan terhadap Viabilitas Probiotik Pangan – Metaanalisis.
Rizki, Miftakhul Amalia | Kusumaningrum, Yuliana, Jayanegara (2023)Probiotik didefinisikan sebagai mikroorganisme hidup yang bila tersedia dalam jumlah yang cukup pada saluran pencernaan dapat memberikan manfaat manguntungkan bagi kesehatan individu tempatnya hidup. probiotik harus memiliki ...