Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Jameelah, Maryam"
Now showing items 1-1 of 1
-
EKSPRESI GEN rpoS, ompA, DAN hfq Cronobacter sakazakii SELAMA KONDISI STRES DAN VIABLE BUT NONCULTURABLE (VBNC).
Jameelah, Maryam | Dewanti-Hariyadi, Ratih | Nurjanah, Siti (2017)Cronobacter spp. adalah bakteri Gram negatif yang ditemukan pada pangan kering, termasuk susu formula bayi. Keberadaan Cronobacter spp. pada susu formula bayi secara etiologis dikaitkan dengan kasus meningitis dan ...