Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Ishartani, Dwi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemurnian Protease dari Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.)
Ishartani, Dwi | Andarwulan, Nuri | Syah, Dahrul (2011)Produksi buah mengkudu di Indonesia terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Departemen Pertanian Republik Indonesia (2008) melalui websitenya menunjukkan bahwa peningkatan produksi mengkudu sangat pesat, yaitu ...