Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Hati, Revita Permata"
Now showing items 1-1 of 1
-
Respon Isolat Lokal Cronobacter spp. Terhadap Stres Asam Dan Resusitasinya
Hati, Revita Permata | Dewanti-Hariyadi, Ratih | Nuraida, Lilis (2019)Cronobacter spp. telah dilaporkan menyebabkan meningitis, enterokolitis nekrotikans, dan septikemia pada sekelompok bayi melalui konsumsi susu formula bayi. Bakteri ini dilaporkan dapat bertahan dari berbagai kondisi stres ...