Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Bestari, Fairuz Firda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Meta-Analisis Respon Dosis Pangan Olahan terhadap Penyakit Tidak Menular
Bestari, Fairuz Firda | Andarwulan, Nuri | Palupi, Eny (2023)Ultra-processed food (UPFs) adalah produk pangan olahan dalam sistem pangan klasifikasi NOVA yang menggunakan penambahan bahan tambahan pangan yang sebagian besar menawarkan palatabilitas dan sensori yang baik dalam rangka ...