Search
Now showing items 1-1 of 1
Identifikasi Keragaman Gen Calpastatin (CAST|Alu1) pada Sapi Bali dengan Metode PCR-RFLP.
(IPB University, 2019)
Gen CAST merupakan salah satu gen yang berpengaruh pada keempukan
daging dan berfungsi sebagai penghambat enzim calpain. Penelitian ini bertujuan
mengidentifikasi keragaman gen CAST|Alu1 dengan metode Polymerase ...