Search
Now showing items 1-1 of 1
Sifat fisik dan kimia daging ayam broiler bagian dada pada berbagai tingkat pemberian multigerm
(IPB University, 1998)
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret Juni 1998 di Laboratorium dan Lapangan Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan IPB. Analisis fisik dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Daging, Fakultas Peternakan ...