Search
Now showing items 11-20 of 37
Karakteristik Mikrobiologi Dendeng setelah Penyimpanan Beku.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penyimpanan dendeng dalam jangka panjang dilakukan pada suhu beku
(freezer). Penyimpanan suhu beku dan proses preparasi sebelum dikonsumsi dapat
mempengaruhi mutu mikrobiologis dendeng. Tujuan penelitian adalah
menganalisis ...
Pengaruh Mendengarkan Murottal terhadap Respon Fisiologis dan Lama Istirahat Sapi Peranakan Friesian Holstein di Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Faktor utama yang dapat mempengaruhi kualitas dan kuantitas susu adalah faktor lingkungan dan faktor fisiologis dari ternak tersebut. Pemberian musikalisasi pada laju tertentu termasuk murottal dapat memberikan kenyamanan ...
Karakteristik Produksi Semut Rangrang (Oecophylla smaragdina) yang Diberi Pakan Jus Cacing dan Usus Ayam.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Semut rangrang adalah penghasil kroto yang digunakan untuk pakan burung kicau dan umpan memancing. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik produksi semut rangrang yang diberi pakan jus cacing dan usus ayam. ...
Evaluasi Aplikasi GMP dan SSOP Produksi Bakso di Laboratorium Ruminansia Besar (Laruba) Fakultas Peternakan IPB
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Bakso merupakan produk hasil olahan daging yang sangat digemari
konsumen yang memerlukan perhatian khusus guna menghindari kemungkinan
cemaran pada produk. Dalam hal ini produsen diharuskan menjaga keamanan
pangan pada ...
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Chlorella sp. dan Spirulina sp. terhadap Bakteri Patogen Susu Segar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Chlorella sp. dan Spirulina sp. adalah mikroalga yang hidup di air tawar, air garam, atau air payau. Mikroalga memiliki senyawa bioaktif yang dapat digunakan untuk kehidupan manusia salah satunya adalah antibakteri. ...
Produktivitas Semut Rangrang (Oecophylla smaragdina) pada Media Sarang yang Berbeda
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Semut Rangrang (Oechophyla smaragdin ) termasuk salah satu jenis semut yang sering dijumpai di indonesia. Jenis semut ini hidup berkoloni dan memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai agen pengendali hayati pada tanaman ...
Ekstraksi Serisin Kokon Bombyx mori L sebagai Bahan Aktif Krim Penyembuh Luka
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kokon merupakan produk yang dihasilkan oleh ulat sutera domestikasi
seperti Bombyx mori maupun ulat sutera liar seperti Attacus atlas. Kulit kokon
merupakan bahan pokok pembuatan benang sutera yang selanjutnya dapat ...
Pertumbuhan Hasil Persilangan Ayam SKkedu dengan KeduSK dan Resiprokalnya Umur 0 sampai 12 Minggu.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Peningkatan genetik untuk pertumbuhan cepat pada ayam lokal Indonesia
perlu dilakukan melalui persilangan resiprokal antar rumpun ayam seperti ayam
kampung, sentul, dan kedu untuk mendapatkan tingkat heterosis yang ...
Performa Produksi Telur dan Reproduksi pada Persilangan Ayam Sentul Kampung Kedu dengan Kedu Sentul Kampung serta Resiprokalnya.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Indonesia memiliki berbagai macam ayam lokal yang berpotensi untuk dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat Indonesia yang semakin meningkat. Salah satu paya untuk meningkatkan produktivitas ayam ...
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Bakteri Patogen dari Susu Segar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Efek antibakteri pada tanaman sirih (Piper betle L) telah lama diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aktivitas antibakteri ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L) terhadap bakteri patogen yang berasal ...