Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Perbedaan Lama Waktu Istirahat Sebelum Pemotongan Terhadap Kualitas Daging Sapi Brahman Cross.
(IPB University, 2019)
Transportasi ternak merupakan perpindahan ternak oleh 1 atau lebih alat
transportasi termasuk proses persiapan, loading, pergerakan, unloading, dan
istirahat di tempat tujuan. Tujuan penelitian ini adalah untuk ...