Search
Now showing items 1-1 of 1
Penerapan Proses Pemotongan Halal pada Unit Usaha Akikah di Wilayah Bogor Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Akikah merupakan kegiatan untuk merayakan kelahiran anak dengan menyembelih hewan (kambing atau domba). Penelitian dilakukan dengan cara observasi persyaratan fisik, sumberdaya manusia dan proses pemotongan ternak di tempat ...