Search
Now showing items 1-1 of 1
Kualitas dan Kandungan Malonaldehida Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Bubuk Kayu Manis (Cinnamonum burmanii).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi kualitas fisik dan
kandungan malonaldehida daging ayam broiler yang diberi pakan dengan
tambahan bubuk kayu manis. Sebanyak 160 ekor DOC (day old chick ) broiler
betina strain ...