Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "enzymatic technology"
Now showing items 1-1 of 1
-
Teknologi Fermentasi dan Enzimatis Palm Kernel Cake (PKC) dan Aplikasinya terhadap Broiler (Studi Kuantitatif)
(2022)Penggunaan palm kernel cake dalam pakan ayam broiler sangat dibatasi karena tingginya kandungan serat kasar serta asam amino yang tidak seimbang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak penambahan palm kernel ...
