Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "duck"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pendugaan parameter genetik bobot badan itik alabio dan mojosari pada periode starter
(2003)Programa pemuliaau dapat ditentukan melalui seleksi atau persilangan secara tepat apabila tersedia parameter genetik dari ternak itik tersebut, yaitu nilai heritabilitas dan korelasi genetik maupun fenotipik sifat produksi ... -
Penurunan off-odor daging itik Cihateup jantan umur 10 minggu dengan pemberian daun beluntas, vitamin C dan E dalam pakan
(2011)Duck is one of a waterfowl which is potential as egg and meat producer. Duck meat has fishy odor (off-odor) and limited the consumers preference. The main objective of this research was to investigate the effect of ...